Bukatun tsafta da tsafta da ƙa'idojin na'urorin auna kwararar lantarki a cikin samar da abinci sun haɗa da waɗannan fannoni:

Bukatun tsafta da tsafta da ƙa'idojin na'urorin auna kwararar lantarki a cikin samar da abinci sun haɗa da waɗannan fannoni:

Zaɓin Kayan Aiki: Kayan aikin na'urar auna kwararar lantarki dole ne ya cika ƙa'idodin lafiya na abinci kuma ba zai iya gurɓata abinci ba. Gabaɗaya, ɓangaren hulɗa na na'urar auna kwarara ya kamata a yi shi da bakin ƙarfe da sauran kayan da ke jure tsatsa, masu sauƙin tsaftacewa.

Tsarin tsari: Tsarin tsarin na'urar auna kwararar ruwa ya kamata ya zama mai sauƙin tsaftacewa da kuma kashe ƙwayoyin cuta, ya guji kusurwoyi marasa kyau da kuma wahalar tsaftace sassa. A lokaci guda, ya kamata a sami magudanar ruwa masu dacewa don fitar da ruwan idan ana buƙata.

Maganin saman: Maganin saman na'urar auna kwararar ruwa ya kamata ya zama santsi, mara aibi, kuma ba zai zama mai sauƙin haɗa tarkacen abinci da ƙananan halittu ba.

Aiki da Kulawa: Aiki da kula da na'urar auna kwararar ruwa ya kamata ta bi ƙa'idodin lafiya don guje wa gurɓatar abinci yayin aiki. Dubawa da tsaftacewa akai-akai suma suna da mahimmanci don tabbatar da aikinta na yau da kullun da yanayin tsafta.

Takaddun shaida da bin ƙa'idodi: Mita masu amfani da wutar lantarki yakamata su cika ƙa'idodi da ƙa'idodi na lafiya na ƙasa da na gida, kamar takardar shaidar FDA, CE.